Padella
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Tim Siadatan
Bloomsbury Publishing
2025年9月11日
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1件の記録
ハゲタコ
@hagetako
2026年3月12日
読み終わった
@ 自宅
ロンドンのイタリアン「PEDELLA」で購入した、その店のレシピ本。 レシピだけでなく、食材や調理器具、生パスタの作り方まで、プロが詳らかに解説している。 今まで読んだレシピ本で1番面白い。
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