開業したいと思う人の考え方を知るために読んだ本📖´- カフェとか開くのに必要な具体的な開業資金や1日の動きが書いてあってわかりやすかった。 いかに飲食店が参入障壁が低いと言っても、やっぱり大変なところも沢山あるよなと思った。 あと開けてからテストしながら、改良し続けていくことも大切！