中世の頃に、どのように自然を利用し、管理していたかを知りたいので買った本。 2段組みで360頁程あるので、気になる章（農業や林業、産業、都の形成など）だけ読んで、他の章はざっと目を通す感じで読もう。 各章の最後に「まとめ」があるので、大まかに把握はできるのが良い。 他の章もいつか気になる、確認する時が来るだろうから、その時に読めば良い。