「江戸初期に大家族から小家族に移行したのであるが、小家族ではものを大切に扱い、これにより財貨を残すことができれば、自分が使わなくとも子どもが使うことができる。この小家族意識の広がりが、一粒のコメも無駄にしてはいけないとする考え方を生んだのだと思う」 2010年12月19日東京新聞書評欄掲載