淀川キリスト教病院のホスピスでは、金曜日に入院患者からリクエストを募り、土曜日にそれぞれがリクエストした料理が配膳される。 『あなたが今食べたいものを提供する』＝『あなたを大切に思っている』という医師と、「食べられる間は、食べたいものをおいしく食べてほしい」という看護師、料理人。 患者、その家族、栄養士、料理人、医師、看護師、に限られた時間の中で取材を重ねた血の通ったルポルタージュ。 若松英輔の解説も、言葉の宝庫。