この本は若輩者の自分にとっては、ミシュランほど格式高くない丁度いいお店も沢山載っていて助かる。 もちろんカンテサンス、すきやばし次郎など3つ星常連店はこの本でも最高評価を付けられていて、そういう店も余すとこなくカバーされているのが良い。 写真が付いていれば完璧と思うが、そうすると採点者の方々の対談や各店への詳細なコメントといった面白いコンテンツが減ってしまうと思うので、気になった店はその場でググって雰囲気を掴むようにしている。