調香師による、天然香料の解説と香りにまつわるコラム。文章は簡潔ながら知識が豊富にちりばめられていて、掲載されている資料も興味深い。ただ、アロマや香料について、少しでも知識や経験があったほうがより楽しめるかもしれない。