アボカドモッツァレラをひさしぶりにつくったので開いたらやっぱりめちゃくちゃいいレシピ本！今はSNSレシピが溢れているけれど、わたしの中でTwitterレシピといえばおりえさんで、オシャレすぎて高級材料すぎてハードル高すぎて結局つくらないんだよねじゃない、自分では気付けないけれどやりたくなるちょっとこれいいよ、美味しいよで日常を良くしてくれる美味しいに決まってるセンスがほんとすごい。トロたくとかミイラ巻とかとりあえず、アレとかべーとか。新幹線のらないけれど味玉仕込んだ🥚