胃弱で辛いのも苦手な人の辛ラーメンアレンジレシピ。 私は胃弱でも辛いのが苦手でもないので、この本の真価を測ることはできないのだけど、 読んでてこういうのもアリだなと思ったのは、トマトアラビアータ。このレシピの存在だけでもこの本を読んだかいがあった。美味しそう。