食の歴史学
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食の歴史学
原田信男
青土社
2021年12月22日
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2件の記録
まめご
@mmg_86
2026年5月10日
気になる
かまたま
@udondaisuki
2026年3月24日
読み終わった
かなり面白かった 江戸時代は結構文化的だったんだなとか日本の稲作信仰ってすごい影響力あったんだなとか食文化以外にも日本の神道と仏教の絡み合いについてもちょっと載ってて面白かった 茶の湯っていう日本特有の文化についてもっと知りたいし知っとくべきだなと思った あと神道も気になる
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