お味噌知る。
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土井光
土井善晴
株式会社 世界文化社
2021年11月2日
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10件の記録
ひすい
@jade-ugug
2026年2月11日
読み終わった
寒い日に読むお味噌汁の本、その１
積ん読剪定師
@bookssentei
2026年1月31日
気になる
aomusi
@mymy_5s
2026年1月31日
読み終わった
小さな森
@maco_s
2026年1月30日
読みたい
mikannabe
@mikannabe
2026年1月4日
読み終わった
お味噌汁は、人間の土台を作る。 肌を突き合わせて自然の声を聞き、素材を生かした料理は、ぶれない自分を作るための基礎。 自分で料理をすれば、自分を大切にすること、自分を守ること、家族を守る力、命を育てる力を養える。 料理って哲学なんだなー
やんすけ
@yanyan83
2025年11月15日
読み終わった
借りてきた
🌾
@rds_rds_rlly___
2025年9月15日
気になる
こはく
@youbonappetit
2025年8月31日
買った
かつて読んだ
食
ゆ
@nblow
2025年3月13日
読み終わった
かつて読んだ
安寧
@anne_____i
2025年3月5日
読みたい
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