お味噌汁は、人間の土台を作る。 肌を突き合わせて自然の声を聞き、素材を生かした料理は、ぶれない自分を作るための基礎。 自分で料理をすれば、自分を大切にすること、自分を守ること、家族を守る力、命を育てる力を養える。 料理って哲学なんだなー

クラフトフルネスは、手を動かすことで心を満たす習慣。 クラフトに身を委ね、時間をかけて集中して、今この瞬間に意識を向ける。 それは自分自身と繋がり、「生きている」ことを実感する、至福のとき。

日本人の源流に流れている自然との共生感覚、もっと大事にしようと思った。取り上げられた人たち、みんないい顔しているな。自分を生きようとしている人の自然な微笑み。それにしても、時の思想家たちはどうしてこうも極端に走るのだろうか。