痩せたいけどお酒も飲みたい。おいしいおつまみもつくりたい。 糖質の少ない蒸留酒で、と導入から日本酒好きな私はなんかすみません、となるのだが、それはそれとして、おいしいおつまみのレパートリーは増えれば増えるだけ人生が豊かになる。 ましてやさらに、本書はヘルシーなレシピの詰め合わせなわけで、よりよい。 大根のステーキ、パリパリチーズ、サーモンクリーム、めかじきのだし煮、油揚げピザ３種、ホタテもどき、きのこ鍋、トマトスープ……ブックマークする手がとまらない。 ぜひ近日中につくってみたいところ。