戦下のレシピ: 太平洋戦争下の食を知る
戦下のレシピ: 太平洋戦争下の食を知る
斎藤美奈子
岩波書店
2002年8月9日
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4件の記録
マチダ
@mtdch
2025年4月15日
読み終わった
読了。 言うは易いが、戦争絶対反対。
マチダ
@mtdch
2025年4月13日
読んでる
太平洋戦争に突入。戦前の日本は米不足だった。
マチダ
@mtdch
2025年3月31日
読んでる
節米、節米、節米。
マチダ
@mtdch
2025年3月30日
読み始めた
先輩が昨年の夏頃に貸してくださった本に、やっと手をつけた。 『男の手料理』にて、戦中戦後の食生活に関する言及があり、気になったもの。
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