料理にワインを合わせるように、スープにパンを合わせるペアリングを楽しめる本。 スープは長時間にわたって煮込むものや、材料が多いものなど、めんどくさがりにはややハードルの高いメニューが多いものの、おいしそうで見ていて楽しい。 パンのアレンジは簡単なものが多いので、食パンやバゲットを用意して真似してみたい。