スープ作家の有賀薫さんがnoteに書いたレビューを読んで。 令和の米騒動のとき、何がどうなってんだとため息つきつつお米を買い続けたけれど、そもそも私は田んぼの稲がスーパーのお米になるまでの過程だってろくに知らないのだった。 私はビジネスパーソンではないけど、有賀さんは「どちらかといえば「すべての日本人のための」でいいのではないか」と書かれているし、お米好きとしてお米のことをちゃんと知りたいなと思う。