さらば、食料廃棄 捨てない挑戦

さらば、食料廃棄 捨てない挑戦
さらば、食料廃棄 捨てない挑戦
バレンティン・トゥルン
シュテファン・クロイツベルガー
春秋社
2013年3月19日
1件の記録
  • 「世界中で多くの資源が乱用され、その一部は枯渇し始めている一方で、それを消費する人間の数は増え続けているからである。生活をつつましくし、エネルギーをより効果的に、土地をより持続的に活用し、自分自身や環境と前より意識的に関わり合う。解決策はこれしかない」
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