本書は50歳を目前に控えたしがない物書きが、人生の後半戦に備えて身を投じたささやかな挑戦のルポルタージュである。ひとりの酒好き、クラフトビール好きとして、同好のみなさんに楽しんでいただけたら、これほどうれしいことはない。pp.19-20

一気に読破。仕入れや売上の細かい金額まで公開してて驚き🫢　作者と一緒に開店準備をしている気分になったので、今度代官山のお店に行ってみたい。