どれもおいしそうで読んでいるととにかく腹が減ってくる。 店の提供される商品だけではなく、店の沿革や店主の人柄が、神戸のいろんな食のバックグラウンドとともに語られるのがおもしろい。 神戸編は「いっとかなあかん店」ではなく「いっとかなあかん」になっている理由が終盤に語られるが、その通りだと納得。 グルメガイドとしてただ店を検索してレビューを見て行く、というのとは違う、神戸の食全体を味わおうとするスタンスが良い。これは、いっとかなあかん。