大学生の理央は料理教室で出会った大河翔吾と一緒に彼の曾祖母でもある高名な料理研究家・大河弘子の半生を探る。現代から戦後の混乱期へと章を追うごとに歴史が遡り、日本の家庭料理に大きな足跡を残した大河弘子の姿が浮き彫りになっていく。料理の知識で鮮やかに謎を解く弘子と共に当時の世相が細かく綴られ、まさに大河ドラマを見ているようで興味深かった。理央の母方の祖母や父方の曾祖母が過去に弘子と深い関わりを持っていたなど出来過ぎの展開はあるが、さほど違和感はなかった。途中で出てくる料理がどれもみんな美味しそうだった。

長く受け継がれてきた料理の魅力とそれに対する想い。 いもなます(長野県郷土料理)、アメリカ風ポテトサラダを作ってみたくなった