発達障害と食に関して最近関心が高まっていたので、読んでみました。発達障害に関わらず多くの人の健康と幸福につながる情報が根拠を元に書かれていました。特に第3章では症例について経過を追って変化が書かれており、「一度試してみようかな」と思える内容でした。参考文献、論文も関心が湧きました。