妻と散歩。近所の喫茶店のマスターが柿をくれるというので、いそいそとコーヒーを飲みに行く。コーヒーをすすりながら有元葉子のレシピ本を読む。私も酢は「体に良さそうだから」といって何にでもびしゃびしゃかけている。そういう雑な使い方ではなく適切に使えるようになりたい。 おすしもまた作って食べたいな。れんこんの甘酢漬けとしらすを混ぜて菊の花を散らしたやつも美しくていいなと思ったし、野菜の細巻もいつかやろう。