かうる "厨房から見たロシア:包丁と鍋..." 2026年3月6日

かうる
かうる
@kaeul_2562
2026年3月6日
厨房から見たロシア:包丁と鍋とおたまで帝国を築く方法
どのエピソードも極めて興味深く、息つく間もないままに読了。食とロシア政治模様の絡み合い。 シャブウォフスキさんの訳書は他に2冊あるようなので、早速調達しよう。
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