２月は全然読めなかったな🙄！ 有元葉子シリーズ。 ごはんをおひつに入れるのは幼児子育てで働いてる者には無理だ😂w 煮干しだしの水出しを激推ししていたのでこんややってみます。90gで5カップ、頭ちぎって内臓はとり、内臓部分は食べない。８時間で自ら引き上げて使わない分は冷凍推奨(２日でダメになるらしい) 料理は苦手だけど、読んでいると食への憧れがましてくる。新鮮で鮮やかで香りがいい文章だなあ。 読んですぐ早速夕飯でおひたしつくった！ 私は甘い味付けが好きなんだけど、有元葉子メソッドをまもっていけば甘くない味付けを好きになれるかな〜…(やせたいw