旬の野菜を使った料理に挑戦したいと思い、読了した一冊。 春夏秋冬、それぞれの季節が旬の食材たちを使ったレシピはどれも料理初心者の私でも作れそう。 特に、著者の白央さんが紹介している鍋料理（特に味噌バター鍋）を作ってみたい！ レシピ以外にもエッセイや素敵なイラストも掲載されているので、ぜひ読んでお腹を空かせて欲しい。