『イスラームが誕生してから、「大航海時代」あるいはオスマン帝国の勢力拡大までの時代の大半は、一般に「中世」と呼ばれる時代に含まれる。したがって、現在まで続くムスリムとキリスト教徒の結びつきの最初の、そしてもっとも主要な「場」となったのが、中世の地中海だったということができる。言いかえるなら地中海周辺地域にとっての「中世」とは、地中海でムスリムとキリスト教徒が出会い、戦い、そして交わった時代だった。それゆえ、中世の地中海周辺地域の歴史を学ぶことは、世界史を知り、学ぶうえできわめて大きな意味を持つことである』