長らく読みかけにしていたのをようやく読了。イギリスの階級と”伝統的”食事、それらがあわさる文化についての非常に面白く読み応えがある一冊。イギリスに興味があり、あるジェネレーションであるならば、旅の前後どちらでもオススメ。これまで泊まったホテルや往年のB&Bでの伝統的ブレックファーストを思い出しながら。今度はいくつか作ってみよう。