食事の歴史物語、4冊の内の1冊。 参考文献(全部洋書)が30Pくらいあり、写真も改行も少なめの読み応えたっぷりな本です。まだパラパラっと見ただけですが、目次を見ると、新大陸、極地、山に砂漠に軍隊の食事にと、気になる所がいっぱいですwじっくり読みたーい！ 最初にこの「冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語」を見付けた時に「欲しい！」って思って調べたら、4冊ある…そんなの全部欲しいじゃんって思ったけど、買い揃えるまで時間がかかりました…揃って嬉しいなw