ほやぼ "スローフード宣言" 2026年5月17日
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ほやぼ
@-oka19
2026年5月17日
スローフード宣言
ボブ・キャロウ
,
アリス・ウォータース
,
クリスティーナ・ミューラー
,
小野寺愛
読み終わった
買ってよかった!! つらつらと考えていたこと、これからも考えたいと思っていること。食べることとは。文化とは。暮らしていくこととは。 自分の中でも整理されていない考えや、言語化されずぐるぐるしていることがたくさんある。考えることをさぼらずにいたいね、と改めて。
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