読了！ワクワクする本でした。モリナガ・ヨウさんの素敵なイラストが好き。 『その隊の運営の成否は、調理人の熱意にかかっているといっても過言ではない。』 料理に心がこもっているかどうかで、人間関係に影響を及ぼすらしい。隊員が7〜8人という少数精鋭のミニマルな構成でも必ず料理人を連れていくというのは、なんか面白い。 物もなく選択肢が狭いから色々なプロフェッショナルが色々なことに挑戦して楽しんでいる様子がわかる。 以前、なんとなく観た「南極料理人」をもう一度見たくなった。この本を読んだ後ならきっと楽しめるだろう。