yossi
@yeti
2026年5月24日

読み終わった
無印良品フリーペーパー
2025年9月発行
Index
02 不揃いだけどおいしい理由
08 日本のコーヒー文化
10もっと知りたい!コーヒーにまつわる"豆”知識
12 コーヒーアレンジレシピ
14ユザーンの食べる紀行- #2エチオピアー
16 おいしい小説-川上弘美ー
18旬のひと皿一秋は茄子 ー
20.たべる、つなぐ、はぐくむ一第2回:カニミライブ/無印良品ヨシツヤ可児(被阜)-
コーヒー特集。
コーヒーの消費量が右肩上がりで伸びる一方で、気候変動の影響や人手不足といった問題で生産量の維持が年々難しくなっているらしい。(コーヒーの2050問題)
さらに昨今の世界情勢の影響も重なって、物流の混乱によるコーヒーの希少性は今後ますます高まりそう。
僕たちの日常に、コーヒーが当たり前に存在する世界は今だけなのかもしれないなぁ。(高級品になるよね)
一杯のコーヒー。
このありがたみを大事にしながら、今日も美味しくいただこうっと。