ビートン夫人の家政本、ヴィクトリア朝を調べていると頻出だし読みたいけど未だ完訳がないので、ベースとした日本語書籍に出会えて嬉しい！ 今の研究には恐らく必須ではないので後回しにしているけど、いずれきちんと読んでみたいものだ……。