かにぱん "魚の水(ニョクマム)はおいし..." 2026年5月26日

魚の水(ニョクマム)はおいしい
陸封魚という概念を知る。 整理すると…本来は海に下って成長する魚が、何らかの理由で海に下れなくなり、生涯を淡水(湖や川)で過ごすようになった個体や型のこと。 ヤマメやアマゴはマスの陸封型。ヒメマスは紅鮭の陸封型。
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