ジェームズ・ホフマン著の「最高においしいコーヒーの淹れ方」読了。 写真もオシャレで、さらっと読めました。ただ、コーヒー好きには既知の内容かも知れず、日本人のバリスタが書いた本の方がマニアックかもしれません。 そんな自分は、スペシャリティコーヒーにハマり、SCAJにも毎年通い、PostCoffeeのサブスクを楽しんでいる日々です。☕️