エキ "調理場という戦場 「コート・..." 2025年3月25日
エキ
@eki_oh
2025年3月25日
調理場という戦場 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論
斉須政雄
読み始めた
好きな名言の出典がこれだと知ったのでこれから読む。
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