昔、この本を持っていたのに、友達に貸して帰ってこず。 それから何年も経った今、やっと諦めて（電子で）買い直しました。 短編が7編。 「ビストロ・パ・マル」を舞台にした日常のミステリです。 美味しそうな食べ物がたくさん出てきます。 「オッソ・イラティをめぐる不和」 「ぬけがらのカスレ」 「割り切れないチョコレート」 が特に好みです。 一番良いなあと思うのは、このお店の料理長である、三舟シェフ、スーシェフの志村さん、ソムリエの金子さん、そして、この本の語り手であるギャルソンの高築くん4人の距離感。 「アットホームな」仲良し感がなく、互いが尊敬し、信頼していて、温かい。 それは、お客様との距離感でも同じ。 お客様にとっても居心地の良い距離感と空間であると思う。 『ヴァン・ショーをあなたに』も買いなおそう…