壮大なスケールの地球進化史 「人間が海水を大量に飲めば、塩分処理能力を超えてしまい命取りになりかねません。海水の塩分は約3.5%で、醤油が約16%であるのに比べると意外に少ないのですが、それでも人間の腎臓の機能では対応しきれないレベルです。海を漂流していて飲み水がなくなったときでも、海水を飲むことは極力控えなければなりません」 2013年4月7日朝日新聞書評欄掲載