図書館でなんとなしにレシピ本を眺めていたら、季節の果実という文言に惹かれて手に取る。焼き菓子の本はもうずいぶん読み尽くしたと思ったけれど、まだまだ出会いはあるものだね。基本的な材料、作り方は変わらないという考え方、意外とざっくりしていて、粉は泡立て器で混ぜるだけだったり、卵はそのまま割り入れていたり、とても共感できる。分量が多いから2/3量で計算するひと手間はあれど、気になるレシピがわんさか登場して、ひたすら保存した。ジャムを作るのが面倒とは思うが、事前につくっているものを利用できれば案外楽かも。2015年出版の本にしてはデザインが古くなく読みやすい。見出し語の手書き風の文字が可愛いのが気に入った。取り急ぎはこの前作った青梅のジャムでチョコレートケーキを作りたいものだ。