「有用でないまなざしや思索であっても、伝えておかなければならないこと、残しておかなければならないことが、いっぱいあります」（おわりに　より） この本に書かれている哲学を人に伝えるのは難しい。。まず、「食料」という言葉をやめて「食べもの」と言うところから。