アイスクリームやかき氷、冷たい飲み物など、「ひんやり」と「甘味」にまつわるエッセイ集。暑い季節にぴったりで、読んでいるだけで涼やかな気分になりました。 特に印象に残ったのは、香港のレストランで食べた忘れられないマンゴープリンの味を求め続ける「マンゴープリンの放浪者」と、子どもの頃、たまに飲めるカルピスを水で薄めてもらう時間まで特別だったことを思い出させてくれた「カルピスつくって！」。 読後には何か冷たい甘いものが食べたくなる一冊でした。