糞尿から見る人類の文化と歴史 面白い。 「排泄物に対しては、われわれが通常示している以上の尊敬を払ってしかるべきだ。われわれは排泄物を平気で捨てているが、それは価値のないごみではない。複雑な過程がいくつも同時進行して産み出された貴重な成果物なのである。ウンコは生命の循環の要であるだけではない。それは性欲の対象でもあり、創造的な表現手段でもあり、人と人の、あるいは人と動物のあいだで愛を通わせるコミュニケーション手段でもあるのだ」