図書館でかりた。魚をもっと気軽に食べたい。缶詰とかじゃなくて。刺身高いけど、めっちゃすごい自由に料理してる。肉と同じ感覚で柵ごと焼いちゃったり目から鱗的なレシピ品だった。この本は買うことにする。