ここ "日本の米: 環境と文化はかく..." 2026年8月21日

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@kawahonto
2026年8月21日
日本の米: 環境と文化はかく作られた (中公新書 1156)
水田は水平でなければならない、なんて当たり前だけどそのために開墾したと思うと凄まじい。 それに引きかえ今は、、と嘆くなんて貧しい。
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