てんてん "亡命ロシア料理" 2006年10月1日
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てんてん
@tiantian
2006年10月1日
亡命ロシア料理
ピョートル・ワイリ
,
アレクサンドル・ゲニス
,
沼野充義
かつて読んだ
ちょっと毒があって、哀愁があって、何よりも笑いがある。 レシピ本を読み漁って、味や香りを想像して異文化を楽しむようになったきっかけの一冊。
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