もくせいそう "世界のヌードル図鑑" 2026年9月21日

世界のヌードル図鑑
この著者の本は文章も面白く、出来上がり写真も楽しいので、全部読んでいる(レシピは試したことはないが)。今回のテーマは麺。普段そんなに麺を食べないけれど、おいしそうな写真を眺めていると、結構麺好きかもしれないことに気づいた。甘いスイーツ系の麺はどうかな?と思っちゃったけれど。
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