p66まで読了し挫折。教養をつけるには人間の生活の基底にある地理から学ぶと良い、というポストを見かけ地理に挑戦してみたものの、自分の前提知識の無さと食への興味の薄さに辟易した。小学生向けなどもう少し簡単な本から読んでみようと思う。