私の中ではこの人は永遠にマチェッティおじさん。 おじさんがタコスの本を出しているの出版区のYouTubeで見たので借りてみた。 おじさんごめん。ただのレシピ本かと思ってたら、 そこに至るおじさんの歴史がガッツリ書いてあってレシピ本の分厚さではない。 タコス好きだし、いいレシピあったら再現したいなーくらいに思ってたけど本格レシピすぎて難しそう。 子供が小競り合いしてるのを横目に読了。 タコスはライムが合うようなさっぱりめが結局美味しい。