本編はもちろんのこと、後書きも面白かった。 多様な国々で豊かなおもてなしを受けた著者は、現在は全く海外へ行かずに、農作物を作ったり狩猟で肉を得て、それらを周囲に分け与え続けているとのこと。 あんなに他者からたくさん与えられ続けたら、私でも「今後の人生では与える側に」と思うのかもしれないけど、口で言うほど簡単なことではない。 何を食べるのか考え、料理し、それを他者に差し出すこと。 いろんな人の哲学が垣間見える本だった。