イタリア好きには嬉しいレシピ本。と思ったらそれぞれのお菓子の歴史や逸話がしっかり載っていて、読み物としても面白い。 レシピとしては工程とか道具の写真がないから、初見のお菓子が多い中、初心者にはちょっと難しそう