Blueone "「ビリヤニ大澤」のフライパン..." 2025年7月10日
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@bluestuck4
2025年7月10日
「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤニ
大澤孝将
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この本のレシピでつくったビリヤニがうますぎる。飲み会であまり食べれず、疲れ果てて家に帰ってきて、冷凍庫のあった残りのビリヤニを食べたら、ウマすぎて感激した。どういうことなんだろう??? 一人暮らしが長くて、いろんな料理を作ってきたけど、こんな目が覚めるような美味しさは、滅多に出会わない。
Blueone
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ビリヤニは大鍋でつくるから美味しいという思い込みを、鮮やかにひっくり返してくれる。というか、本当にそうだったのかとさえ思えてくる、
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